Jeg elsker en snaps til påskefrokosten, ja egentlig til alle frokoster hvor der serveres fisk. I år ville jeg købe en påskesnaps og jeg gik igang med at undersøge om der egentlig fandtes nogle der lavede påskesnaps.
Her var de påskesnaps jeg kunne finde her i år 2023 og måske var det også noget for dig?
Guide til årets påskesnaps 2023
Lad os se på de type snaps som man kan kalde en årgangssnaps.
Altså en snaps der er lavet til påske for det år man befinder sig i.
Staarup Påskesnaps 2023
Hvis du gerne vil forkæle dine gæster med en håndlavet snaps på påskebordet, så er her en snaps der passer lige præis til i år.
Denne bløde snaps har et hint af kommen, anis, citron og fennikelfrø, som giver dig og dine gæster en hint både af klassisk snaps med noter af kommen, men også friskhed og forår fra citronskal.
Men det er altså en blød og rund snaps, som de fleste faktisk godt kan lide, også dem der normalt ikke er så meget til snaps.
Den her snaps passer rigtig godt til en sildemad eller en kippers med løg og rå æggeblomme.
Hr. Skov påskesnaps – mild med citrus
Hr. Skov har lavet denne dejlige og “friske” snaps hvor citrus kommer fra havtorn og så får du lidt noter af granskud for lige at give den et skud af forår.
Snapsen er lavet på den jyske vestkyst og derfor ekstra perfekt til den der påskefrokost i sommerhuset eller kolonihaven.
En dejlig frisk og mild snaps på 38% som gør sig godt til en fiskefilet eller en tunsalat.
Bornholmer Påskeakvavit med perikon
En påskeakvavit fra Bornholm som indeholder Perikon. Perikon er en kraftig blomst med en mulig farve.
Alt denne påskeakvavit indeholder perikon betyder at den har en let blomsteragtig note.
Snapsen er fyldig i smagen, men velafstemt, så det er på ingen måder en ekstremt smagende snaps.
Egentlig vil jeg betegne snapsen som frisk og igen synes jeg der er bedst med en fiskefilet, men kan også sagtens være spændende til en gravad laks eller ål.
Perikon skulle iøvrigt være antidepressiv så måske den giver endnu mere humør til frokosten.
Flot flaske også til dig der elsker at lave et flot påskebord også.
Påskesnaps fra Lidl
Hvis man er heldig, så kan man i nogle Lidl butikker finde en påskesnaps også.
MEN…om de stadig har den er uvist.
Det er et forsøg værd at se de har den. Landmandens Påskesnaps er gylden og mindre lidt om den gyldne Høker snaps.
Det er en klassisk snaps men en smule krydderi og ikke noget usædvanligt i forhold til andre klassiske snapse.
Klassiske snaps til et godt påskebord
Jeg prøver hvert år at finde en, og kun en, ny snaps der er en påskesnaps.
Resten af de snapse-typer jeg serverer er de klassiske.
Rød ålborg er lækker til sild, men ikke for dem der ikke kan lide kommen.
Dem der ikke kan lide kommen skal over i en O.P Anderson eller Brøndum.
Når man kommer over i lune retter, leverpostej og lignende, så synes jeg man skal gå over til en Porse eller en mørkere og mere krydret snaps, men man kan også holde igen så man ikke drikker sig helt under.
Slut med påskesnaps
Håber at du fik lidt inspiration til at finde en spændende påskesnaps til årets påskefroskost.
Husk at snapsen ikke skal fryses ned men blot køles ganske lidt, så man stadig kan smage den.
Og husk lækre snapseglas. Køb gamle sjove snapseglas på den blå avis eller farverige snapseglas fra Lyngby.
Tak fordi du læste med her.
Kig omkring her på bloggen og find indlæg om CBD olie mod smerter og kollagenpulver.
