Hvilke vitaminer har man brug for ?
Velkommen til den store vitaminguide for 2021.
Her får du overblik over hvilke vitaminer og mineraler som er vigtige for dig i disse tider.
Samtidig kan du lære hvad du skal spise for at få de vigtige vitaminer.
Vi har samlet den seneste viden i et indlæg.
Fødevarestyrelsens anbefalede mængde vitaminer og mineraler
Fødevarestyrelsen har lavet dette skema som viser den Anbefalede Dagligt Tilførsel (ADT) af vitaminer og mineraler for børn og voksne.
Dette skema er vores udgangspunkt i vores store guide til vitaminer og mineraler.
Hvilket typisk fødevarer skal man spise for at få lidt af alle vitaminer?
Hvis du spiser en banan, et æble, et stykke rugbrød med leverpostej, et æg, en portion pasta og drikker et glas mælk, så har du faktisk være omkring alle de vitaminer og mineraler som findes, dog ikke i helt de mængder som er kræver for alle vitaminer, men trods alt omkring dem alle.
Hvis du vil om morgenen (om vinteren) tager en skefuld Möllers Tran og en smoothie med spinat, broccoli, banan, jordbær yoghurt, mandler og bladselleri, så er du endnu bedre stillet. Möllers Tran specielt i forhold til D-Vitamin, da torskelever indeholder stor mængde af D-vitamin.
Din krop kan lagre vitaminer og mineraler, så man behøver ikke være striks og nøje beregnende hver dag. Nogle vitaminer og mineraler lagres bedre og længere end andre.
Men lad os se på nogle af de vigtigste vitaminer og mineraler for at du kan hænge sammen.
LÆS IØVRIGT OM EN PILLE MOD TØMMERMÆND HER
Hvad er de vigtigste vitminer man har brug for?
Der er en række vigtige vitaminer, som vi har brug for for at opretholde god sundhed og trivsel. Disse inkluderer:
- Vitamin A: Dette er et vigtigt vitamin, der er nødvendigt for at opretholde sunde øjne, hud og slimhinder. Det findes i fødevarer som mælk, småfisk, gulerødder og æg.
- Vitamin B: Der findes en række forskellige B-vitaminer, herunder B1, B2, B3 og B12. B-vitaminer er nødvendige for at opretholde en sund nervesystem, og de spiller også en rolle i energiproduktionen. B-vitaminer findes i fødevarer som fuldkornsprodukter, kød, fjerkræ, mælk, æg og grøntsager.
- Vitamin C: Dette vitamin er vigtigt for at opretholde et sundt immunsystem og for at fremme kollagenproduktionen, som er nødvendig for sund hud, blodkar og knogler. Vitamin C findes i fødevarer som appelsiner, citroner, broccoli, paprika og jordbær.
- Vitamin D: Dette vitamin er nødvendigt for at opretholde et sundt skelet og for at optage calcium og fosfor fra tarmen. Det findes i fødevarer som mælk, æg og fede fisk, men det kan også produceres af kroppen, når den udsættes for sollys.
- Vitamin E: Dette vitamin er nødvendigt for at beskytte cellerne mod skader fra frie radikaler, og det spiller også en rolle i immunsystemet. Vitamin E findes i fødevarer som nødder, frø, grøntsager og vegetabilske olier.
D- Vitamin
Teknisk set så burde din krop selv kunne producere nok D-Vitamin fra solens lys.
Men 40% af alle danskere får for lidt lys, især i vinterhalvåret, til at danne nok D-vitamin.
At bo på vinterlige steder med lidt sollys, arbejde på et kontor fra 8 til 16 og anvende solcreme (som blokerer D-vitamin-syntese) gør det svært at få D-vitamin.
Vitamin D er svært at få igennem fødevarer, og der er kun enkelte fødevarer som er rigtig gode på den front.
Fødevarer med D-vitamin: Fisk, Torskelever (levertran) og æg
Symptomer på at du mangler vitamin D: Humørsvingninger, vinterdepression
LÆS OGSÅ HER HVORDAN TILSKUD AF KOLLAGEN KAN HJÆLPE DIG
C-Vitamin
På listen over vitaminer der er vigtigere end andre, der finder man også C-vitamin.
C-vitamin findes i citrusfrugter, peber og chili – og mange andre steder.
Gurkemeje som tilskud mod ledsmerter
Selvom det handler om vitaminer og mineraler i dette indlæg, så vil jeg gerne nævne nogle af de andre tilskud som jeg tager.
Jeg har lavet en hel artikel om gurkemeje kapsler som måske vil være spændende for dig at læse.
Men i hovedtræk har jeg fundet ud af at gurkemeje og ingefær er gode til at holde smerter væk fra lænden.
I mange år har jeg opdaget at når min disciplin på sundt kost gik ned og stress gik op, så fik jeg også mere ondt i ryggen (lænden).
Med gurkemeje og ingefær er jeg i stand til at holde dette i skak.
CBD olie kan hjælpe mod mange lidelser
Her på bloggen har jeg lavet et indlæg der måske også er passende at nævne her.
Jeg har skrevet om mine erfaringer med CBD olie og hvis du er interesseret i naturmedicin og helse, så kan det være interessant læsning for dig.
Tryptofan og TryptoNAT mod søvnbesvær
Jeg udvider hele tiden dette indlæg med de kosttilskud som jeg har testet undervejs og jeg har lige lavet et indlæg med erfaringer med TryptoNAT, i forlængelse af mit indlæg om CBD olier.
Den anbefalede daglige dosis er 3 kapsler, men jeg tager kun en kapsel om dagen sammen med 5 dråber CBD olie. Det giver en rolig søvn og afslapper sindet og nerverne.
Afslutning
Håber at denne guide til vitaminer og mineraler kunne hjælpe dig med bedre at forstå vigtigheden af disse, og hvordan man med den viden får den ind i sine daglig rutiner.
Ved at være blot lidt opmærksom på indtag af vitaminer og mineraler (uden at være fanatisk) så kan man sikre sin sundhed væsentlig bedre.
Tak fordi du læste med og hav en god dag.
